Пресна козя лой стопена преди три дни, от животни гледани в струмския пролом, едно от най-чистите екологично места в България..Използва се като мазнина за готвене, за подчертаване на определен вкус и аромат в кулинарията, за направа на домашен сапун, в козметиката и народната медицина, особенно за пневмонии и заболявания на дихателната система., както и в промишлеността като естествен смазочен продукт с много специфични свойства. Екологично чист продукт добит при топене на козя лой без добавка на сол. Цената е за буркан около 200гр.
|