MDH Sabji Masala МДХ Сабджи Масала 100гр

Микс подправки за зеленчуци;
Произход: Индия;
Съдържание: Кориандър, Червено Чили, Кимион, Куркума, Черен пипер, Карамфил, Листа от сминдух, Бяла сол, Индийско орехче, Сушен джинджифил, Семена от Кардамом, Канела, Синап, Резене, Сушен чесън, сушен лук, Кора от индийско орехче, Асафетида.
Рецепта за Гъби с Грах: Изпържете 150г нарязан лук в 70г олио в дълбок тиган до златисто. Добавете 100г едро скълцани домати, и ½ ч. л. Деги Мирч (MDH Deggi Mirch). Сол на вкус и 15г Сабджи Масала (MDH Sabji Masala) и гответе около 5 минути на среден огън. След това, добавете 250г гъби нарязани на едро. Гответе, разбърквайки 5 минути. Добавете 200г Зелен Грах и ½ чаша вода и оставете да къкри 10 минути без похлупак. Поръсете с няколко листа от сминдух, разбъркайте и сервирайте.