Съдържание: Червено Чили, Сол, Черен пипер, Джинджифил, Чесън, Кимион, Куркума, Лимонена киселина, Анасон, Бял пипер, Карамфил, Кюбеб, Зелен кардамон, Аджван, Винена киселина, Хидролизиран соев протеин, Малтодекстрин, Захарна тръстика, Рапично олио, Силициев диоксид; Без консерванти; Без изкуствени оцветители; Подходящо за вегетарианци; Халал; Произход Пакистан Рецепта за Пиле Джинджър; Нужни продукти: Пилешко месо: 1кг, нарязано на кубчета; Кисело мляко: 2-3 с. л.; 1 среден Домат-ситно наряан: Лук ½ среден ситно нарязан; Пресен джинджифил: 3 парчета нарязани на тънки жулиени; Зелено чили: 3бр., нарязани по дължина на половина; Листа от кориандър: 1-2 с. л. накълцани, Олио ½ чаша, Масло разтопено: 3 с. л.; Shan Chicken Ginger mix: 1 опаковка; Начин на приготвяне: 1. Разбъркайте Shan Chicken Ginger mix с киселото мляко и мариновайте месото а 60 мин.; 2. Загрейте мазнина и пържете лука, докато започне да променя цвета си, Добавете домата и гответе докато олиото се отдели; 3. Добавете месото и пържете, разбърквайки 5мин. След това, добавете ½ чаша вода и, намалете огъня. Гответе 15 мин.; 4. Разбъркайте жулиените джинджифил и добавете маслото. Гответе няколко минути и махнете от огъня; Предложение за сервиране: Гарнирайте с нарязани на лентички зелени чилита и листа от кориандър. Съвет за отличен резултат: Измийте пилешкото месо с 2 с. л. оцет разтворен в ½ чаша вода.
|