Съдържание: сол, чесън, джинджифил, кимион, дафинов лист, кафяв кардамон, канела, каром, зелем кардамон, карамфил, червено чили, захарна тръстика, кориандър, куркума, хидролизиран соев протейн, малтодекстрин, масло от рапица, естествени и изкуствени есенции, силициев диоксид (анти-слепващо вещество). Без консерванти! Без изкуствени оцветители! Подходящо за вегетарианци; Халал; Произведено в Пакистан Муглай Стил Пилаф с Месо; Необходими съставки: Месо от кокал-1 кг малки парчета, Басмати ориз -750 г. чеснова паста-1-2 суп. лъжици, джинджифилова паста-1-2 суп. л, лук 75 г-фино нарязан, кисело мляко -200 г/1 чаша разбито кис. мляко, олио-175 мл/1 чаша, жълт оцветител за храна-1/4 суп. л. 1 пакет Шан Пиалау Биряни: Инструкции за готвене: Добавете месо, чеснова паста, джинджифилова паста, Шан микса и вода телешко (телешко/козе /агнешко 2 чаши, пиле 1 чаша). Покрийте и гответе на слаб огън, докато месото омекне (около 1 чаша трябва да остане в тенджерата. Разбъркайте я с кисело мляко и оставете настрана. Отделно: В 15 чаши / 3 литра гореща вода, разбъркайте в 2 суп. л Шан сол и накиснат ориз. Варете ориза, докато е ¾ приготвен. Дръпнете от огъня и изцедете.; Разнесете половината ориз в тенджерата и добавете месо с къри отгоре. По желание добавете и оцветител.; Загрейте олио и запържете лук до златисто и разсипете поравно върху ориза. Покрийте и гответе на слаб огън, докато ориза омекне (5-10 мин). Смесете, преди да сервирате! Съвет - Месо: Използвайте парчета гърди и плешки;
|