Спагети 400 грама

Ето кратко описание на състава им (за 100 г суров продукт):
1. Основни хранителни вещества (Макронутриенти)
Сложни въглехидрати (~75 г): Те са основният компонент. Осигуряват плавно освобождаване на енергия, което ги прави отлична храна за физическа активност.
Белтъчини (~12–13 г): Изненадващо за мнозина, спагетите съдържат значително количество протеини, особено тези от твърда пшеница (дурум).
Мазнини (~1.5 г): Много ниско съдържание, което ги прави подходящи за нискомаслени режими.
Фибри (~3 г): Подпомагат храносмилането (при пълнозърнестите варианти това количество е двойно по-голямо).
2. Енергийна стойност
Калории: Около 350–360 kcal на 100 г суров продукт. След варене, поради абсорбирането на вода, калориите на 100 г готвени спагети падат до около 150 kcal.
3. Микроелементи и витамини
Витамини от група B: Богато съдържание на B1 (тиамин), B3 (ниацин) и фолиева киселина, важни за метаболизма и нервната система.
Минерали: Съдържат магнезий, фосфор и желязо.